Partimos desde la puerta de la Posada, donde los guías ajustarán los estribos y las monturas de los jinetes. Una vez atravesado la Colonia Carlos Pellegrini, comienza la aventura. Aquellos que son expertos podrán optar el recorrido de nivel superior; aquellos que no suelen hacer esta actividad, podrán optar por una cabalgata de nivel inicial. Nuestros guías locales, nacidos en el lugar, se encargarán de mostrarle los puntos de interés de la Colonia y contarnos algunas de sus

historias, hasta llegar a distintas zonas en donde la naturaleza dominará sus sentidos.

A su regreso, disfrutará de una riquísima picada en el monturero, con vista al atardecer en el campo. Los caballos, fieles compañeros durante la aventura, son liberados en el campo.